Как вводить кашу в прикорм грудничка?

К 5-6 месяцам организм грудничка готов к первому прикорму: мамино грудное молоко уже не может полностью удовлетворять потребности активно растущего и формирующегося ребенка во всех полезных веществах и микроэлементах, у малыша прорезываются первые зубки, он почти самостоятельно сидит и готов пробовать еду с ложечки. Именно в этот период родители делают важный выбор: из чего лучше готовить первый прикорм. Согласно рекомендациям ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения) рейтинг первых прикормов возглавляют каши и овощные пюре. Отзывы многих педиатров свидетельствуют о том, что начинать прикорм с каш желательно для деток, плохо набирающих вес, не наедающихся материнским молоком или смесями, проявляющих признаки рахита. С какой каши начинать прикорм?

малыш ест кашу

К оглавлению ↑

Общие правила

Если вы решили выбрать кашу для первого прикорма, схема знакомства с ней грудничка и условия должны быть следующими:

  • ваш грудничок должен быть совершенно здоров;
  • не вводить прикорм и новые продукты грудничку не следует за неделю до прививки и в течение недели после прививки;
  • первые каши можно готовить только безмолочные и однокомпонентные;
  • вводить первый прикорм начинаем с 1 чайной ложечки в утреннее кормление;
  • после первого прикорма кашей прикладывайте малыша к груди до полного насыщения;
  • внимательно наблюдаем за реакцией детского организма (высыпания на коже, закрепление или расслабление стула, беспокойство малыша);
  • в случае проявления негативных реакций поменяйте продукт, вернитесь к исходному через 10 дней;
  • всегда нужно готовить свежую кашу;
  • кормить лучше из ложечки, развивая челюстные мышцы и жевательные рефлексы малыша.
К оглавлению ↑

Схема увеличения порций первого прикорма

Если вы решили увеличить количество прикорма, схема будет следующей:

  • первое знакомство с кашей – 1 чайная ложка;
  • каждый следующий раз добавляем по 1 чайной ложке;
  • до 7 месяца доводим порцию до 150г;
  • в 8 месяцев — 180-190г;
  • к 9 месяцам – 200г (полноценное кормление).

Помните, что эти данные – лишь ориентир в организации питания вашего ребенка. Считайтесь с его вкусами, желаниями и настроением. Никогда не заставляйте съедать больше, чем малыш захотел. Если грудничок отворачивается от ложки, не настаивайте на дальнейшей еде. Доверьтесь его ощущению достаточного насыщения.

К оглавлению ↑

Схема очередности выбора круп для первого прикорма

Среди разнообразия круп, традиционных для нашей кухни, первые безмолочные каши лучше приготовить из гречневой, рисовой или кукурузной крупы.

гречневая каша

К оглавлению ↑

Готовим гречку

Гречневая крупа богата витаминами В1 и В2, железом, магнием, белками. Эта крупа наименее аллергенна, поэтому смело можете начать варить из нее первые кашки для грудничка с 6-7 месяцев.

  1. Переберите гречневую крупу, промойте, просушите.
  2. Тщательно измельчите с помощью кофемолки.
  3. Готовить кашку нужно из расчета 5г крупы на 100мл воды.
  4. Немного остудив, еще раз измельчите массу в блендере или перетрите через мелкое сито.
  5. Если гречневая кашка получилась слишком густой, можно добавить в нее сцеженное грудное молоко или обычную смесь, которой вы кормите грудничка.
  6. Ни в коем случае не досаливайте и не подслащивайте кашу.

рисовая каша

К оглавлению ↑

Выбираем рис

Рис ценен пищевыми волокнами, важными для организма. Приготовить рисовую кашку можно из цельной крупы или из рисовой муки.

  1. Переберите и промойте рис.
  2. Измельчите крупу в кофемолке.
  3. Варить кашу из расчета 5г риса на 100мл воды первые 2-3 недели, 10г га 100мл воды с 3-4 недели.
  4. Если решили готовить из цельной крупы, готовое блюдо измельчите в блендере или перетрите через мелкое сито.
  5. Можно вводить в готовую кашу сцеженное грудное молоко.
К оглавлению ↑

 Как насчет кукурузной крупы?

Кукурузная крупа богата железом, белком и клетчаткой. Ее можно приготовить так же как гречневую и рисовую каши. Каши из кукурузной и гречневой крупы рекомендованы грудничкам, склонным к запорам.

молочная каша

К оглавлению ↑

Молочные каши

Когда ребенку исполнится 8 месяцев, можно начинать варить молочные каши. Для их приготовления цельное коровье молоко обязательно разбавляют водой. Молочные каши лучше насыщают детей, они богаты жирами, белками, витаминами и кальцием.

Только когда грудничок привыкнет к молочным кашам из гречки, риса и кукурузной крупы, можно начинать готовить для него кашки из овсяной, манной и пшеничной крупы. Эти крупы содержат глютен (клейковину, растительный белок), трудно усваиваемый детским организмом до 8-9 месяцев.

Овсяная крупа очень богата на растительный белок, витамины, железо, кальций, магний. Среди всех круп овсяная – лидер по содержанию клетчатки и жира.

Манная каша почти не содержит полезных веществ, зато насыщена клейковиной, который может спровоцировать серьезный разлады в работе кишечника. Поэтому не стоит увлекаться манной кашей. Лучше варить ее не чаще 1 раза в неделю, начиная с 10 месяцев.

С 7 месяцев можно готовить кашки, добавляя сливочное масло (постепенно увеличивая порцию от 1г до 4-5г) или растительное масло (от 1 капли до 1 чайной ложки).

В 8,5-9 месяцев в схему питания грудничка разрешается вводить комбинированные каши из нескольких видов круп, которые уже хорошо известны ребенку. В кашки также можно добавлять освоенные малышом овощи и фрукты. С 9 месяцев можно начинать готовить малышу перловую и пшенную каши.

А к 10-11 месяцам вы можете варить наряду с молочными кашами и безмолочные каши, которые станут первым настоящим гарниром к мясным и рыбным блюдам.

продукция нестле

К оглавлению ↑

Каши компании Нестле

Мамочки могут отказаться от хлопот, как приготовить первые кашки для малыша, и выбрать молочные продукты Компании Нестле. Они разработаны в соответствии с требованиями к каждому этапу прикорма. Каши Нестле для первых знакомств со «взрослой» пищей приспособлены к пищеварительной системе грудничка и натуральны по составу. В них нет сахара, но они содержат лактозу, роднящую эти каши с грудным материнским молоком, обогащены витаминами и железом.

Самыми первыми кашами для вашей крохи могут стать каши Компании Нестле: «Рисово-кукурузная с бифидобактериями», «Рисово-кукурузная каша с бифидобактериями». Бифидобактерии в кашах Нестле служат укреплению иммунитета, способствуют профилактике дисбактериоза, защищают кишечник от инфекций.

Каждая мама должна сама взвесить все «за» и «против», когда принимает решение, каков будет порядок введения первого прикорма для ребенка. Посоветовавшись с педиатром, вы определитесь, какой будет схема введения круп в меню грудничка. Но не забывайте, что молочные каши можно готовить только после привыкания к безмолочным. Ваши интуиция и обстоятельства подскажут, будете ли вы варить каши своему малышу сами или лучше приготовить их на основе смесей для детского питания Нестле или других фирм.

В любом случае, мы желаем приятного аппетита вашему крохе, а маме — радостной улыбки!




Добавить комментарий