Рецепты на Новый год 2018

Мы уже давно привыкли к тому, что в новогоднюю ночь стол ломится от яств, вина льются рекой, всего вдоволь и ни в чем нет недостатка. Но, несмотря на обилие рецептов в журналах, телевизионных передачах, перед нами каждый год встает один и тот же вопрос: какое меню готовить на стол и какие блюда в новый год 2018 предпочесть? Год Собаки не исключение.

Уже сейчас многие хозяйки составляют меню и думают о том, что можно приготовить в Новый год 2018. На нашем сайте представлены некоторые традиционные и уникальные блюда с фото для меню на год Собаки, в том числе горячие блюда, которые можно готовить на Новый год. В год Собаки на стол можно готовить блюда с мясом, включив их в меню. Однако это не означает, что нужно готовить для меню только мясные салаты и блюда с соответствующими ингредиентами.

Можно приготовить на стол Оливье или запеченную курицу, но проявить фантазию и украсить их зернышками. Некоторые традиционные блюда можно приготовить по-новому.  Предлагаем некоторые рецепты на новый год 2018.

Свинина, запеченная с картофелем

Для запекания берем:

  • свиную шейку средней величины,
  • килограмм картофеля,
  • черный перец,
  • соль,
  • несколько зубчиков чеснока,
  • 3 столовой ложки майонеза,
  • специи для свинины.

свинина с картофелем на новый год 2017

Способ приготовления:

  1. Мясо хорошо вымыть снаружи и внутри, высушиваем сухим бумажным полотенцем или чистой тряпочкой.
  2. Чеснок почистить и порезать дольками.
  3. В мякоть свинины сделать небольшие надрезы и вставить в них дольки чеснока.
  4. Мясо хорошо натереть солью и перцем, обмазать майонезом, посыпать зеленью и поставить в духовой шкаф.
  5. Картофель очистить от кожуры, разрезать на 3-4 части, посолить и разложить вокруг курицы. Время запекания при температуре 200 градусов – 1-2 часа. Вот как выглядят такие рецепты на фото и видео.

Грушевое смузи с бананом и шоколадом

Однако не все предпочитают жирные сытные блюда даже в новогоднюю ночь в год Петуха. Так, женщины, заботящиеся о своей фигуре, даже в праздники стараются приготовить и подать на стол некалорийное, но вкусное и питательное меню.

  1. Два-три банана, очищаем их и режем кружочками.
  2. Кладем их в морозилку для загустения.
  3. Груши моем и чистим, также режем кружочками, семена и сердцевину удаляем.
  4. Для смузи предпочтительнее спелые груши, поэтому зимние сорта не подойдут.
  5. Бананы достаем из морозилки и перемалываем их в блендере.
  6. В стакане перемешиваем какао и сахар и добавляем в кашеобразную смесь.
  7. Снова взбиваем в блендере и добавляем в смесь молоко, йогурт или сливки.
  8. Сахар добавляем по вкусу, помещаем в холодильник, перед подачей разливаем в фужеры. Блюда такого типа хорошо подойдут и в качестве диетических, и в качестве десерта на новогодний стол.

Вот как выглядят блюда на фото, которые мы предлагаем включить в меню.грушевое смузи с бананом

Закуски

И, конечно, не стоит забывать салат. Горячие блюда под Новый год Собаки всегда сопровождаются им. Предлагаем вкусный салат и закуски с фото.

Салаты

 «Вкусный»

Готовить салат довольно просто. В то же время он подойдет и в качестве закуски. Чтобы готовить такой салат для закуски, как «Вкусный», берем:

  • два спелых красных помидора,
  • 300 граммов шампиньонов,
  • 200 граммов ветчины,
  • 200 граммов сыра,
  • два куриных яйца,
  • майонез.

Как приготовить салат для закуски:

  1. Шампиньоны помыть, очистить, обжарить на сковородке с растительным маслом.
  2. Когда грибы подрумянятся, добавить немного нарезанного репчатого лука.
  3. Яйца предварительно отварить и натереть на терке или мелко нарезать.
  4. Сыр также натереть, помидоры порезать мелкими кубиками.
  5. Далее салат выкладываем слоями. Первый слой – мелко порезанная ветчина, смазанная сверху майонезом.
  6. Второй слой – жареные грибы и майонез.
  7. Третий слой – тертые яйца, майонез.
  8. Сверху укладываем сыр, затем помидоры.

Салат для закуски поставить в холодильник и дать настояться один час, после чего подавать на стол.

Салаты с символом 2018 года — Собакой

Фото

салат собака на новый год

салат собака на новый год2

салат собака на новый год3

салат собака на новый год4

салат собака на новый год5

салат собака на новый год елка

выпечка собака на новый год

 

Видео

Еще интересный вариант

Такой салат для закуски в год Петуха очень вкусный и сытный: гости наверняка не уйдут от вас голодными. Чтобы готовить салат для закуски, можно взять:

  • 1 копченую куриную грудку,
  • 250 граммов грибов,
  • 1 головку репчатого лука,
  • 4 яйца, несколько соленых огурцов,
  • корейскую морковь.

Как приготовить салат для закуски:

  1. Грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле на сковородке.
  2. Огурцы и яйца мелко порезать, грудку разделить на тонкие волокна.
  3. Салат выкладываем слоями на широкую тарелку.
  4. Смазывая каждый слой майонезом. Первый – копченая грудка.
  5. Второй – грибы с луком.
  6. Третий – яйца.
  7. Четвертый – соленые огурцы.
  8. Пятый – корейская морковь.

Экзотический

Довольно необычное вкусовое сочетание предлагает салат, в который входят мясо и экзотические фрукты и ягоды. Эти блюда для тех, кто не боится новизны  и хочет разнообразить новогодний стол. Чтобы готовить салат, нужно взять:

  • 400 граммов куриного филе,
  • 1 яблоко,
  • 30 граммов фисташек,
  • 1-2 киви,
  • 200 граммов клубники (зимой можно приобрести замороженные ягоды, если нет свежих),
  • 150-200 граммов сыра,
  • листья салата для украшения.

В зимнее время такие блюда напомнят о прелестях жаркого лета. Подача закуски происходит в небольших салатницах (см.фото). Чтобы приготовить такой салат, нужно сделать следующее:

  1. На дно укладываем листья салата.
  2. Куриное филе отварить и мелко нарезать, положить первым слоем и смазать майонезом.
  3. Не забудьте посолить.
  4. Сверху укладываем яблоко, нарезанное мелкими кубиками.
  5. Фисташки очищаем и укладываем на яблоки.
  6. Киви нарезать полукругами и положить поверх фисташек.
  7. Клубнику разрезать на четыре части и украсить ею салат.
  8. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать блюдо.

Детское новогоднее печенье

Салат, закуски и горячие блюда не должны быть помехой для детей в новогоднюю ночь. Дети тоже ждут чего-нибудь необычного. Можно приготовить для них печенье, которое можно не только включить в меню и поставить на детский стол, но и повесить на елку.

Как готовить:

  1. Для этого из обычного песочного теста раскатайте толстый пласт, вырежьте фигурки и запеките в духовке.
  2. В тесто добавьте предварительно пищевой краситель различных цветов: фигурки после запекания получатся разноцветные.
  3. Сделайте небольшие дырочки в готовых изделиях и повесьте их на елку.

Дети будут очень рады такому подарку. Вот как подобные блюда выглядят на фото.детское новогоднее печенье к новому году 2016

Вот как подобные блюда выглядят на фото. Теперь вы знаете, какие блюда нужно готовить под Новый год. Удачного вам Нового года Собаки!

Дети советуют

 

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ЗАКРЫТЬ